Cowboy

以里肌、橫膈膜肉為主挑選肉品，也別錯過冷麵和裙帶菜蛋花湯。在 Cowboy，可以搭配烤肉與主食，慢慢安排一頓晚餐。有顧客分享，點了里肌、橫膈膜肉和鹽味牛舌，每份的份量也很足；另一位顧客則覺得，普通等級的肉吃起來就像其他店的高級品項，不妨先點幾款經典肉品比較看看。也有人除了鹽味牛舌，還表示鹽味牛臉頰肉是每次必點。菜單選項還有里肌與橫膈膜肉的組合、上等牛胃和大腸等，從瘦肉到內臟都能依喜好挑選。

烤肉之間也可以搭配冷麵或裙帶菜蛋花湯。吃過的顧客特別提到喜歡這兩道，適合在以肉類為主的餐點中加入變化。也有顧客因為生拌牛肉而喜歡上這裡，另有人在聚餐時聽從推薦，點了牛尾湯。若想把選擇從肉品延伸到單點料理或湯品，也可以將這些餐點列入考慮。

店家資訊指出，這裡適合團體用餐，也可以預約；由於建議晚餐時段先訂位，若打算多人同行，不妨事先預約座位。