Cowboy

以牛里脊、橫膈膜等肉類為主角，再配冷麵或裙帶菜蛋花湯，Cowboy 的烤肉晚餐可以慢慢安排。有食客表示，他們點了牛里脊、橫膈膜和鹽味牛舌，每份份量也相當足；亦有人覺得，店內的普通級肉類已媲美其他店的高級貨色，不妨先選幾款經典肉類比較。還有食客說，除了鹽味牛舌，每次必點鹽味牛頰肉。餐牌候選還包括牛里脊配橫膈膜、上等牛胃，以及牛大腸，從瘦肉到內臟都可按喜好選擇。

吃烤肉期間，也可點冷麵或裙帶菜蛋花湯。曾經品嚐的食客特別提到這兩款菜式；除了以肉類為主，也可考慮加入餐點之中。有食客因為吃過牛肉刺身而喜歡上這道菜，亦有人在聚餐時聽從推薦，點了牛尾湯。想把選擇由肉類延伸至小菜和湯品，不妨將這些菜式列入考慮。

餐廳表示適合團體用餐，亦接受預約；由於建議預約晚餐，若打算與一群人前往，預先訂位會較方便。